Val di Fiemme


Val di Fiemme – narty na pograniczu włosko – austriackich wpływów

Val di Fiemme (Dolina Płomieni) to urokliwy obszar narciarski położony we Włoszech na pograniczu wpływów włosko-austriackich. Region ten znany jest w całym kraju, na tutejszej skoczni w Predazzo skandowano takie nazwiska jak Kubacki, Stoch czy Małysz! A na trasie Olimpia można było spotkać Justynę Kowalczyk!

Fenomenalne stoki

Całe Fiemme-Oberregen to łącznie 112 km tras narciarskich rozmieszczonych w 5 ośrodkach. Największym z nich jest region narciarski Skicenter Latemar (49 km tras) z trzema narciarskimi stolicami: Oberregen, Pampeago i Predazzo. Dominują tu trasy czerwone (67%) i czarne (14%). 19% stanowią trasy niebieskie. Zaawansowani narciarze wyjeżdżą się na tutejszych kultowych trasach: czarnej Torre di Pisa, regularnie goszczącej wydarzenia sportowe czerwonej Agnello, prowadzącej na imponującą wysokość czarnej Pala di Santa czy oferującej niesamowite emocje trasie Oberholz. W Predazzo jest też basen olimpijski.

Kolejny z ośrodków to Ski Area Alpe Lusia obok Moeny, miasteczka zwanego perłą Dolomitów i Bellamonte. To rodzinne stoki, które zadowolą wszystkich również ekspertów. Na prawie 30 km tras, prawie połowa to trasy niebieskie, a druga czerwone. Przed zachodem słońca, ze szczytu czerwonej trasy Lastè (2340 m n.p.m.) można podziwiać niezwykły spektakl: zjawisko enrosadira – czerwonych szczytów.

Ośrodek Alpe Cermis z dolną stacją w stolicy regionu Cavalese to długie czerwone i niebieskie nartostrady. Cavalese to jednak nie tylko narty zjazdowe, są tu trasy biegowe jak Marcialonga, na której w ostatnią niedzielę w styczniu odbywa się najważniejszy i sławny cross country maraton narciarski. Uczestniczyć może każdy pod warunkiem dokonania wcześniejszego zapisu. Na biegówki warto się również wybrać do Tesero – miejscowości pomiędzy Predazzo a Cavalese.

Cavalese, niegdyś niemy świadek palenia czarownic na stosie, jest dziś pełne knajp i restauracji. Są tu też basen oraz lodowisko. Na karnecie Fiemme – Obereggen można również jeździć na Passo Rolle.

Doskonałe jedzenie

Fiemme poza gwarancją świetnej zabawy narciarskiej, daje coś jeszcze – doskonałe jedzenie. A ponoć jedzenie, to jeden z czterech sensów życia, tylko jakie są pozostałe: narty czy może snowboard? Na stokach ośrodka Obereggen znajduje się jedno z nowszych i ciekawszych architektonicznie schronisk Rifugio Oberholz. Na stokach kompleksu można spotkać restauracje, które prowadzą znani kulinarni mistrzowie, chociażby Alessandro Gilmozzi, który prowadzi El Molin w Cavalese.

W Fiemme polecamy spróbować canederli – knedli z chleba z dodatkami, dziczyzny, polenty, kopytek strangolapreti czy zuppa di orzo – zupy w stylu polskiego krupniku.

Wśród lokalnych win królują Teroldego Rotaliano – czerwone, wytrawne i bardzo wyraziste, Marzemino – czerwone, łagodne z owocową nutą, Gewuertztraminer – białe, często z lekkimi bąbelkami, Pinot Grigio – nie białe, ale prawie żółte i bardzo dobre. Na stokach natomiast, popularne jest bombardino – likier jajeczny podawany z bitą śmietaną, Hugo, lokalny specjał – musujące wytrawne wino z syropem z białego bzu i odrobiną wody oraz Spritz lub Veneziano – lekki orzeźwiający drink znany na całej północy Włoch i w Austrii.

Na deser warto zamówić strauben, który jest częścią austriackiej tradycji. To masa naleśnikowa wylewana okrężnymi ruchami na rozgrzaną patelnię, podawana z cukrem pudrem i marmoladą.

O kuchni Val di Fiemme, przeczytacie tutaj.

Tutaj znajdziecie mapę stoków.

Autorką tekstu jest Kasia Munnich – bloggerka, pilotka i PR-owiec, więcej na www.snowiswhite.pl

Val di Fiemme w skrócie:

Jakie trasy? kultowe czarne w Skicenter Latemar, słoneczne w Alpe Lusia, długie i szerokie w Alpe Cermis

Dla kogo? dla zaawansowanych i dobrych narciarzy (Skicenter Latemar), dla rodzin (Alpe Lusia), dla wszystkich (Alpe Cermis)

Po nartach: basen w Predazzo i Cavalese, lodowisko w Cavalese, restauracje, bary i knajpki w Cavalese, Predazzo, Moenie, Bellamonte.

 

 

inne okolice